大型酒廠釀酒設備
開酒坊是先學釀酒技術還是先買燒酒設備?
返回列表 來源: 發布日期: 2021.12.22

我想開一家酒坊,但以前從來沒釀過酒,我是先學釀酒技術還是先買燒酒設備?如果我買了燒酒設備 ,萬一學不會釀酒技術怎么辦?

作為一個從來沒接觸過釀酒行業的新人,您是否有以下擔心:1)擔心買了燒酒設備后釀不出酒;2)擔心投入的錢打了水漂?

這種情況下,我們先學會釀酒技術再買燒酒設備是不是更靠譜?如果您有親戚朋友在釀酒且他們愿意教您,答案是肯定的!

但如果我們沒有這樣的資源,那該怎么辦呢?建議大家選一家信得過的燒酒設備廠家 ,考察滿意后再合作。

 12-22客戶來雅大實地考察

客戶來雅大實地考察

其實,開酒坊想要釀出好酒,好的燒酒設備、好的酒曲和好的釀酒技術缺一不可,其中釀酒技術是核心,即要系統的學習全套釀酒技術。

雅大技術服務團隊擁有國家高級釀酒師5個,國家一級品酒師5 人,國家葡萄酒品酒師1名、國家高級酒體設計師2名、國家食品高級工程師 2名、國家高級工程師2名、工程師8 名、技術員46人。

選擇雅大燒酒設備 ,雅大為您提供全套釀酒技術培訓,理論+酒廠實操雙保險、包教包會、終身售后指導。我們提供的釀酒技術有:

 12-22雅大釀酒技術培訓

雅大釀酒技術培訓

1、糧食酒:

1)、大米熟料半固態、液態、生料釀酒技術,其他糧食酒生料釀酒技術;

 12-22大米發酵

大米發酵

2)、玉米、高粱、稻谷、小麥、蕎麥、青稞等糧食的顆粒配糟固態、粉碎配糟固態、無糠殼無輔料固態釀酒技術;

 12-22玉米固態釀酒技術

玉米固態釀酒技術

3)、多糧酒釀酒技術:二糧酒、三糧酒、五糧酒……

 12-22五糧酒釀酒技術

五糧酒釀酒技術

4)、黃酒、甜水酒、甜酒釀酒技術、養生配制酒釀酒技術;

 12-22黃酒釀酒技術

黃酒釀酒技術

5)、其他特色糧食酒的釀造研發(薏米酒、五色米酒、穇子酒……)

 12-22幫學員研發五色米酒

幫學員研發五色米酒

2、水果酒,目前已成功幫客戶研發成功,并已成功辦廠的水果酒有:葡萄酒、蘋果酒、梨子酒、紅棗酒、獼猴桃酒、拐棗酒、柿子酒、刺梨酒、金櫻子酒、山楂酒、桃子酒、冰糖橙酒、桔子酒、甘蔗酒、西瓜酒……

 12-22各種水果釀造

各種水果釀造

3、其他特色酒:茶葉酒、花酒、黃精酒、葛根酒、牛大力酒、蓮子酒、鹿茸鹿血酒、山藥酒、土豆酒、紅薯酒……

 12-22雅大助力云起堂釀造茶葉酒

雅大助力云起堂釀造茶葉酒

4、12香型白酒品鑒、白酒勾調;

 12-22雅大技術總監蔣老師給大家講解白酒勾調品評

雅大技術總監蔣老師給大家講解白酒勾調品評

5、酒糟糖化飼料養殖技術;

6、其他特色農作物酒免費研發打樣,滿意后再合作。

“紙上學來終覺淺”,想要學會真正的釀酒技術,只是參加理論學習是不夠的,還要有酒廠實操。

在雅大釀酒實操課的現場,學員們可以親自動手從泡糧、蒸糧、下曲、糖化、入池發酵、蒸酒全過程,掌握技術要領。

 12-22雅大學員親自實操

雅大學員親自實操

在后期釀酒過程中遇到任何釀酒問題,雅大專業的售后技術團隊,全天24小時為您解決您的技術難題。雅大秉承匠人之心,專注做好一件事,已為10萬+釀酒創業者成功開設酒坊廠,提供一站式釀酒項目整體解決方案。熱線:0746-2885311

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